高级法式西点课
一,课程简介
对于芝士蛋糕和慕斯蛋糕,很多同学都特别喜爱,小编自己就超爱重芝士和轻芝士。偶尔也想试着自己烘
焙一款蛋糕出来,但却苦于不知从何学起。那么现在你的机会来了,法蓝西西点烘焙学校的慕斯芝士法式西点课就可以帮助你系统地学习法式西点。
学习时间:
24节课(12天) / 100+**配方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)
适合人群:
1,私房工作室、西点师、烘焙店、大型酒店。
2,法式西点爱好者。
课程目的:
学会这些,您将成为一名高级西点师,可以入职高端法点店或者酒店就职,也可以从事高端私房工作室私人订制项目。
二,学校优势
1,13年专业烘焙教学经验,30万+烘焙师培训基地。
2,专业新品开发团队,带你与时代同步。
3,课程内容拆开学习,完美利用碎片化时间。
4,包学会,学不会免费继续学,无任何学杂费。
5,公寓式宿舍,环境优美,统一管理,安全可靠。
三,课程亮点
1;学完后推荐就业,后创业
2;手把手零基础教学,易上手
3;4-8人精品小班制授课,高效省时
4;所有制作的产品均可打包带回去
5;强大的自主研发团队,研制**配方
6;**教学课件,图文并茂,细节明了
四,课程内容
课程围绕整个法式西点市场,从易到难,再到懂。只需24节课。100+**配方。 | |
内容分布 | 十二款手工巧克力九款法式点心十五款高档慕斯十六款经典法点共52款口味 |
课程内容 | |
手工巧克力 | 焦糖海盐巧克力榛子夹心巧克力覆盆子夹心巧克力酒心巧克力开心果巧克力抹茶巧克力坚果夹心巧克力松露巧克力榛子脆心巧克力焦糖生巧抹茶生巧百利甜生巧 |
法式点心 | 原味玛德琳香草玛德琳柠檬玛德琳抹茶玛德琳红丝绒玛德琳巧克力玛德琳蔓越莓玛德琳原味费南雪蔓越莓费南雪 |
西点慕斯 | Opera茶菲斯白天鹅绿野仙踪巴黎恋人榴莲心扉提拉米苏滑栗秋季德式黑森林炫彩五重奏仿真椰子仿真柠檬仿真苹果仿真水蜜桃巴斯克芝士蛋糕 |
经典法点 | 法式泡芙闪电泡芙车轮泡芙柠檬马卡龙榛子马卡龙咖啡马卡龙抹茶马卡龙榴莲马卡龙芒果马卡龙草莓马卡龙覆盆子马卡龙开心果马卡龙韩式胖马卡龙蒙布朗挞柠檬挞流心芝士挞 |
五,学员福利
1;包学包会,学不会免费继续学
2;课间休息时间,免费练习
3;终身免费享用新品配方及视频
4;定期举办学员技能比赛,锻炼+额外奖励
5;全程采用高端食材教学,现做现吃,多的打包
六,增值保障
1;开店创业免费辅助
2;无限次 100% 推荐就业
3;定期举办老学员返校免费进修
4;遇到问题随时咨询老师,免费解答
5;优质一手资源对接, 无中间商赚差价
6;与学校联盟合作创业,坚强后盾助你辉煌
七,创业指导
流程
>店面选址及市场评估
>人群定位,产品定位,价格定位
>店面设计及装修流程
>设备工具及包装原料采购
>招留人及员工管理
>开业活动策划及实施
创课
>定期举办创业讲座
>全体新老学员均可参加学习
>邀请行业资深企业大咖授课
>邀请法国外教Demo课
提交后,免费为您匹配专业课程
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