北京润堂西点烘焙，西点培训领域的专家

设有西点培训，蛋糕培训，面包培训，韩式裱花培训，咖啡培训等课程

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随着西点烘焙业的发展，大街小巷里有越来越多西饼、甜点、蛋糕等烘焙店。越来越多的朋友因为喜爱蛋糕、面包、甜点饮料等甜点，而开始学习西点烘焙。特别是吸引了很多年轻人以及自己开店的人。北京蛋糕可以在哪学？

私房蛋糕烘焙班课程

课程学时：36课时

适合对象：开私房蛋糕店、开实体小店铺、开网络微店者

教学模式：根据学院课程安排时间上课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导

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课程要素

适合人群

广大对西点烘焙感兴趣的人士，有无基础均可

学习目标

掌握课程所有蛋糕制作技术，让你在短时间能掌握西点烘焙制作技术

总课时数

短期按月，长期按年

上课人数

小班教学

适合年龄

16岁以上

每次课时

多钟课时课包可选

上课时间

可自由选择，随到随学

免费试听

有

蛋糕精品班课程内容

1、润堂蛋糕系列：

北海道戚风蛋糕坯、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、美式布朗尼、蓝莓浆果酥脆蛋糕、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、奶油水果蛋糕、芒果千层蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕；

2、下午茶甜点系列：

蔓越莓私房饼干、经典黄油曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、蓝莓挞挞、芒果挞挞、葡式蛋挞、巧克力蛋糕棒棒糖、港式甜品芒果班戟；

3、台式面包系列：

卡通狮子面包、肉松调理面包、港式菠萝包、卡通兔子面包、樱桃奶油面包；

4、韩式裱花装饰系列：

韩式裱花专业基础知识及专业工具使用、奶油霜的制作、韩式裱花嘴的基本用法、裱花嘴花边的制作、宫廷裱花花边制作；

5、韩式裱花花卉植物系列：

奥斯丁玫瑰、小雏菊、向日葵、多肉植物、绽放菊花、日系樱花、花束叶子装饰、韩式裱花花束的制作、仿真花篮的制作；

6、甜品台系列：

婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等。

北京西点烘焙培训哪家好？

润堂西点

机构优势：先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念，强力打造5-8人精品小班授课，是每一位学员能够学到真正技术的有力。

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北京百甜汇甜品培训

机构优势：从事蛋糕西点、奶茶饮品、现磨咖啡、港式甜品等技术培训，以市场前沿，精品小班，一对一特色教学指导的模式授课，实际操作为主，理论和实际操作相结合，包教包会。

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怎么选择烘焙模具？

烘焙前选择模具，我们必须根据自己的配方量来选择。千万不要用8英寸的蛋糕烤盘放9英寸的蛋糕面糊，这样面糊很容易溢出，或者在蛋糕中间形成一个巨大的尖峰。如果模具太小，你可以多装一些，用剩下的面糊烤纸杯蛋糕。如果模具太大，你应该记得适当减少烘烤时间。烘焙模具选择不当是没办法烘烤出好的西点的。

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润堂西点培训学院

润堂西点培训学院是一家致力于西点、蛋糕、面包技术研发、店铺营销与管理的培训机构，以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。润堂西点培训学院采用多媒体教学模式，让学员学到的不仅仅是如何做产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识，所教授的技术都是国内前沿的技术，每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。

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