外黄里暄、酥软油润、热食不腻、凉吃不散口

一 财富——千层饼（葱油饼）

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。 千层饼以优质小麦面粉为原料。按比例加入多种相关配料，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层秘制香油、撒上葱花、椒盐，烤制时，撒上芝麻，烤至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。本中心使用特制的配方技术使烤出来的千层饼在营养、色泽、香味、口感上都占有很好的特色，并为了**学员的根本利益，在技术上一般同行难以模仿。

二 天目小吃---千层饼

三 卖点——千层饼

1.千层饼，香得出奇吸引客户，甜的滋味，脆的流口水，确保回头客。2.千层饼，食物保持纯朴与自然，讲究原形、原汁、原味，富有健康元素，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康。3.千层饼名气旺，名气美，大众点评网，天天美食网，天下美食网都有游客，食客的精彩点评，你要来半斤吗？

四 技术支持——天目烹饪技术咨询服务培训中心

1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计