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山西刀削面
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山西刀削面

  • 价格¥电询
  • 授课类型面授
  • 班级类型一对一
  • 课时 详询
  • 授课校区黑龙江省哈尔滨市道里区乡政街112号引航餐饮技术培训中心
  • 上课时段    
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课程介绍

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打卤面、汤面

清汤牛肉面、红烧牛肉面、红烧排骨面、麻辣牛肉面、山西葱油泼面、油泼辣子面、肉沫麻辣面、山西烩面、山西大肉面、卤蛋鸡腿面、 牛腩柿子面、金针肥牛面、西红柿鸡蛋卤、尖椒茄子肉丁卤、香菇肉碎卤、三鲜卤、豆角土豆卤面、榨菜肉丝卤面、山木耳肉沫卤、什锦卤

特色拌面、炒面

风味凉拌面、鸡丝拌面、麻酱拌面、麻辣拌面、浓香炸酱面、

番茄牛肉炒面、尖椒肉丝炒面、火腿什锦炒面、鱼香炒面、

孜然羊肉炒面、时蔬炒面、鸡蛋青菜炒面、老干妈炒面

风味炒饭

扬州炒饭、酱油炒饭、香辣肉丝炒饭、尖椒鸡蛋炒饭、

牛肉炒饭、火腿时蔬炒饭、香肠炒饭、素什锦炒饭

特色小吃

香薰鸡架、酱卤牛肉、老汤豆腐卷、

麻辣鳕鱼、自制肉肠、五香肘花

精美凉菜20余种

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

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